Niet te missen: Limburgse brouwerijen in de kijker
Lokale bieren … altijd leuk om te proeven wanneer je op vakantie bent.
In het poolhouse (of aan het zwembad bij mooi weer) van B&B Alury kan je genieten van de lokale bieren Kompel, Bolderbergse trippel en de Vesper.
Interesse om een Limburgse brouwerij te bezoeken en lokale biertjes te degusteren? Wij geven je graag enkele suggesties!
Brouwerij Wilderen
Bij Brouwerij Wilderen in St Truiden kan je het hele jaar terecht in het brouwerijcafé. Hier kan je alle producten uit de brouwerij en stokerij leren kennen.
Op zaterdag, zondag en feestdagen kan je deelnemen aan een rondleiding doorheen de Brouwerij & Distilleerderij anno 2011 met aanvullend een bezoek aan de oude stokerij uit 1890.
Enkele bekende bieren uit deze brouwerij zijn de Wilderen Goud, Tripel Kanunnik, Wilderen Kriek …
https://www.brouwerijwilderen.be/nl
Brouwerij Kerkom
Ook in St Truiden: Brouwerij Kerkom.
Brouwerij Kerkom is 100% ambachtelijk, van de hop tot het Bink bier, alles gebeurt hier met de hand.
In de brasserie kan je de Bink uitgebreid proeven.
https://www.brouwerijkerkom.be/nl
Kasteelbrouwerij Ter Dolen
In Houthalen-Helchteren staat de kasteelbrouwerij Ter Dolen. Hier vind je de Ter Dolen blond, Ter Dolen donker, Ter Dolen kriek en heel wat andere bieren.
Naast een bezoek aan brouwerij en brasserie kan je ook de spanning opzoeken in een escape room.
Van 2015 tot 2018 werd hier ook het Kompel bier gebrouwen, sinds 2019 word het op grotere schaal gebrouwen in Lochristi.
De naam Kompel verwijst naar de mijnwerkers en komt van het Duitse Kumpel dat ‘vriend’ of ‘makker’ betekent.
Het bier kwam er oorspronkelijk als eerbetoon aan de mijnwerkers.
Brouwerij Cornelissen
In Opitter (Bree) vind je de familiale brouwerij Cornelissen.
Al meer dan 160 wordt hier op ambachtelijke wijze bier gebrouwen.
In de maanden juli en augustus kan je van donderdag tem zondag genieten van een fris biertje in de degustatietuin.
Een rondleiding met gids kan op zondag (andere dagen enkel mogelijk voor groepen vanaf 10 personen).
Leuk weetje: ook de Herkenrode Vesper die we in B&B Alury aanbieden, komt van deze brouwerij.
https://brouwerijcornelissen.be/
Brouwerij Jessenhofke
Bij het Jessenhofke in Kuringen wordt zeldzaam, biologisch bier gebrouwen op basis van biologische hopsoorten uit Poperinge.
Naast een rondleiding en proeverij kan je bij deze brouwerij ook je eigen biologisch bier ontwikkelen. Je waant je een echte brouwer voor 1 dag!
https://www.jessenhofke.be/brouwerij-bezoeken-bierproeverij/
